أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية - القسم ب: وظائف الرقابة
يركّز القسم باء على عمليات ومخرجات أنشطة الرقابة للنظام الوطني للرقابة على الأغذية. ويقوم بمراجعة وظائف الرقابة الرئيسية التي يجب أن تمارسها السلطات المختصة على مشغّلي قطاع الأغذية، سواء على المستوى المحلي أو الاستيراد أو التصدير لضمان سلامة الأغذية وجودتها للمستهلكين الوطنيين وعلى امتداد السلسلة الغذائية وكذلك ضمانا لممارسات التجارة النزيهة. كما أنه يحدد وظائف وآليات الرقابة على كل إمدادات الأغذية، وهو أمر ضروري لتحديد ورصد والتنبؤ والتعامل مع مخاطر سلامة الأغذية والمخاطر الناشئة وإدارة حالات الطوارئ المتعلقة بسلامة الأغذية. تشمل الآليات الرئيسية التي ينبغي تطبيقها برامج جمع البيانات عن المنتجات الغذائية )يشار إليها في هذا السياق ببرامج الرصد(، وعن الأمراض التي تنقلها الأغذية )يشار إليها في هذا السياق باسم برامج المراقبة أو الترصّد(. ويشمل ذلك أيضا البرامج الرامية إلى إدارة حالات الطوارئ المتعلقة بسلامة الأغذية.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (series) biblioteca |
| Language: | Arabic |
| Published: |
FAO and WHO ;
2020
|
| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA5346AR http://www.fao.org/3/ca5346ar/ca5346ar.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-fao-it-20.500.14283-CA5346AR |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-fao-it-20.500.14283-CA5346AR2024-03-16T16:50:19Z أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية - القسم ب: وظائف الرقابة Food control system assessment tool: Dimension B - Control functions FAO يركّز القسم باء على عمليات ومخرجات أنشطة الرقابة للنظام الوطني للرقابة على الأغذية. ويقوم بمراجعة وظائف الرقابة الرئيسية التي يجب أن تمارسها السلطات المختصة على مشغّلي قطاع الأغذية، سواء على المستوى المحلي أو الاستيراد أو التصدير لضمان سلامة الأغذية وجودتها للمستهلكين الوطنيين وعلى امتداد السلسلة الغذائية وكذلك ضمانا لممارسات التجارة النزيهة. كما أنه يحدد وظائف وآليات الرقابة على كل إمدادات الأغذية، وهو أمر ضروري لتحديد ورصد والتنبؤ والتعامل مع مخاطر سلامة الأغذية والمخاطر الناشئة وإدارة حالات الطوارئ المتعلقة بسلامة الأغذية. تشمل الآليات الرئيسية التي ينبغي تطبيقها برامج جمع البيانات عن المنتجات الغذائية )يشار إليها في هذا السياق ببرامج الرصد(، وعن الأمراض التي تنقلها الأغذية )يشار إليها في هذا السياق باسم برامج المراقبة أو الترصّد(. ويشمل ذلك أيضا البرامج الرامية إلى إدارة حالات الطوارئ المتعلقة بسلامة الأغذية. 2023-04-27T13:11:26Z 2023-04-27T13:11:26Z 2020 2022-12-28T16:18:23.0000000Z Book (series) 2708-1648 978-92-5-132377-9 2708-163X https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA5346AR http://www.fao.org/3/ca5346ar/ca5346ar.pdf Arabic سلسلة سلامة وجودة الأغذية 3/jul FAO 96 p. application/pdf FAO and WHO ; |
| institution |
FAO IT |
| collection |
DSpace |
| country |
Italia |
| countrycode |
IT |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-fao-it |
| tag |
biblioteca |
| region |
Europa del Sur |
| libraryname |
David Lubin Memorial Library of FAO |
| language |
Arabic |
| description |
يركّز القسم باء على عمليات ومخرجات أنشطة الرقابة للنظام الوطني للرقابة على الأغذية. ويقوم بمراجعة وظائف الرقابة الرئيسية التي يجب أن تمارسها السلطات المختصة على مشغّلي قطاع الأغذية، سواء على المستوى المحلي أو الاستيراد أو التصدير لضمان سلامة الأغذية وجودتها للمستهلكين الوطنيين وعلى امتداد السلسلة الغذائية وكذلك ضمانا لممارسات التجارة النزيهة. كما أنه يحدد وظائف وآليات الرقابة على كل إمدادات الأغذية، وهو أمر ضروري لتحديد ورصد والتنبؤ والتعامل مع مخاطر سلامة الأغذية والمخاطر الناشئة وإدارة حالات الطوارئ المتعلقة بسلامة الأغذية. تشمل الآليات الرئيسية التي ينبغي تطبيقها برامج جمع البيانات عن المنتجات الغذائية )يشار إليها في هذا السياق ببرامج الرصد(، وعن الأمراض التي تنقلها الأغذية )يشار إليها في هذا السياق باسم برامج المراقبة أو الترصّد(. ويشمل ذلك أيضا البرامج الرامية إلى إدارة حالات الطوارئ المتعلقة بسلامة الأغذية. |
| format |
Book (series) |
| author |
FAO |
| spellingShingle |
FAO أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية - القسم ب: وظائف الرقابة |
| author_facet |
FAO |
| author_sort |
FAO |
| title |
أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية - القسم ب: وظائف الرقابة |
| title_short |
أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية - القسم ب: وظائف الرقابة |
| title_full |
أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية - القسم ب: وظائف الرقابة |
| title_fullStr |
أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية - القسم ب: وظائف الرقابة |
| title_full_unstemmed |
أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية - القسم ب: وظائف الرقابة |
| title_sort |
أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية - القسم ب: وظائف الرقابة |
| publisher |
FAO and WHO ; |
| publishDate |
2020 |
| url |
https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA5346AR http://www.fao.org/3/ca5346ar/ca5346ar.pdf |
| work_keys_str_mv |
AT fao ạdạẗtqyymnẓạmạlrqạbẗʿlyạlạgẖdẖyẗạlqsmbwẓạỷfạlrqạbẗ AT fao foodcontrolsystemassessmenttooldimensionbcontrolfunctions |
| _version_ |
1799265694320164864 |