Manual buenas prácticas agrícolas para la agricultura familiar
El objetivo de este documento es difundir los conceptos básicos de las Buenas prácticas Agrícolas (BPA), con el propósito de orientar los sistemas de producción hacia una agricultura sostenible y ecológicamente segura, obtener productos inocuos y de mayor calidad, contribuir a la seguridad alimentaria a través de la generación de ingresos por acceso a mercados y mejorar las condiciones laborales de los productores y sus familias.
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Main Author: | Izquierdo, Juan; Rodríguez Fazzone, Marcos; Durán, Marcela |
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Format: | Book (stand-alone) biblioteca |
Language: | Spanish |
Published: |
2007
|
Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/A1085S http://www.fao.org/3/a-a1085s.pdf |
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