La transición hacia el Sumak Kawsay : el caso del café en el Ecuador

En la presente investigación se indagó sobre cómo se está llevando a cabo la incorporación de los derechos de la naturaleza y los principios de economía solidaria en la agricultura, específicamente en el sector caficultor. Se analiza el proyecto estatal de reactivación de la Caficultura en el país, el cual lleva por objetivo alcanzar el Buen Vivir rural y sin embargo, no se puede constatar un cumplimiento de los derechos de la naturaleza ni de un modelo de economía solidaria. Por otro lado, se realizaron dos estudios de caso de asociaciones productoras de café orgánico en el noroccidente del país para indagar si estos sistemas de producción orgánica estarían más acordes con el Sumak Kawsay. Se pudo constatar que la caficultura orgánica es viable, es un modelo de producción que no degrada la calidad ambiental y es sostenible en el tiempo. También se identificaron sus limitaciones como la baja productividad y la garantía de un precio justo.