Construyendo caminos desde lo local

Resumen en español: "El impulso de la agricultura en monocultivo ha remplazado a la agricultura tradicional de la región, basada en el diverso sistema de la milpa. A la par, han entrado las cadenas de supermercados que ofrecen, a precios subsidiados, alimentos industrializados provenientes de otras regiones. "

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Main Author: Morales, Helda
Other Authors: Díaz Hernández, Blanca Mayela
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