Procesos educativos en prácticas sociales de la Red de huertos escolares de Chiapas, México

La presente investigación caracteriza los procesos educativos y las prácticas que se derivan de las experiencias y los aprendizajes de los fundadores y participantes -principalmente docentes- de la Red de Huertos Escolares en Chiapas, México. Es un estudio cualitativo que se realizó a partir de entrevistas semiestructuradas y de la sistematización y documentación de los encuentros bimestrales que realiza la Red en Chiapas a través de la observación participante. La principal aportación de la investigación es la identificación de las buenas prácticas que se implementan en los huertos escolares y en, la formación de Redes y prácticas sociales asociadas a escuelas que tengan proyectos de educación ambiental.

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