Desarrollo de modelos de negocios para generar carne de calidad para exportación a partir de machos de lechería.
El proyecto denominado “Desarrollo de modelos de negocio para generar carne de calidad para exportación a partir de machos de lechería “,surgió en el seno de la Corporación de la Carne durante una época en que los terneros machos de lechería eran sacrificados al nacimiento porque su crianza y recría resultaban en un negocio cuya rentabilidad era negativa o cero
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| Other Authors: | |
| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro de Investigación INIA Remehue
2012
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| Subjects: | Ganadería bovina, Sectores productivos, Sector pecuario, |
| Online Access: | http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR38317.pdf https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31937 |
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