Resultados y Lecciones en renovación del Material Varietal de Frambuesas y su Desarrollo productivo : proyecto de Innovación en IV Región de Coquimbo. Frutales / Berries.

Este proyecto nace de la necesidad de dar solución a la baja diversidad varietal existente en el país. En Chile cerca del 80% de la superficie plantada pertenece a la variedad Heritage, le siguen en importancia Chilliwack, Tulameen y Meeker (esta última utilizada principalmente para congelado). Por otra parte, sólo el 20% de la fruta producida es destinada a mercado fresco. Bajo estas condiciones el cultivo de frambuesa en Chile ha perdido competitividad frente a otros países productores, que están cerca de los centros de consumo: Polonia abastece a Europa) y México a Norteamérica. Debido a la poca variedad existente en Chile, durante el mes de enero falta producción de fruta de buena calidad para exportación en el mercado fresco, período en que aún no se inicia la segunda cosecha de la variedad Heritage. Esta variedad también presenta problemas de tamaño de fruta, situación que se considera como otra de sus desventajas.

Bibliographic Details

Main Authors:	Cruzat G., Rodrigo, Barrios A., Esteban
Other Authors:	Fundación para la Innovación Agraria (Chile)
Format:	Libro biblioteca
Language:	Spanish / Castilian
Published:	FIA 2019-08-02T14:26:22Z
Subjects:	Frambuesas, Productividad, Mercado, Comercialización, Sector agrícola,
Online Access:	http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1837 https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28668
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