Inseguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe : documento de proyecto.

El problema de la inseguridad alimentaria y nutricional ha sido un tema de amplio análisis en América Latina y El Caribe. Pero, ha habido avances aún hay un importante camino por recorrer para llegar a su erradicación. Las crisis alimentaria, energética y financiera, junto al cambio climático y sus consecuencias, presentan nuevos desafíos para la región. Ante esto, la Oficina Regional del PMA solicitó a la CEPAL hacer un análisis del escenario actual, cuyo resultado es el presente documento, el que incluye una síntesis resumida del contexto socioeconómico, medioambiental y alimentario regional; los desafíos que supone el actual escenario internacional y regional; el impacto de este escenario en los grupos más vulnerables; y algunas propuestas de enfoques de intervención. A fin de orientar el análisis sobre una base conceptual clara, el documento se inicia con la presentación de los fundamentos sobre los cuales se analiza el problema del hambre y la desnutrición infantil en la región, así como las causas y consecuencias que la literatura especializada destaca. Luego, a través de éstas se analizan los nuevos desafíos y opciones de política.

Bibliographic Details

Other Authors:	CEPAL
Format:	Informe biblioteca
Language:	Spanish / Castilian
Published:	ONU 2009
Subjects:	Hambre, Desnutrición, Vulnerabilidad, Pobreza, Cambio climático, Precios, Políticas económicas, Obesidad Infantil, Sector agrícola,
Online Access:	https://www.cepal.org/Publicaciones/xml/6/37896/dp-inseguridad-alimentaria-ALC.PDF https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/26810
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