L'immunité des plantes : pour des cultures résistantes aux maladies
Les plantes disposent d'une immunité naturelle qui leur permet de résister aux maladies et aux agressions parasitaires dans leur environnement. L'invention puis le développement de l'agriculture ont cependant créé des milieux très favorables à l'émergence de nouvelles maladies et au développement des épidémies. Cette vulnérabilité sanitaire s'est ensuite accentuée avec l'intensification agricole, à partir des années 1950, de sorte que le recours généralisé aux pesticides de synthèse est devenu un pilier essentiel de la production. Ce modèle est désormais remis en cause et le développement d'une protection agroécologique des cultures devient une nécessité. Comprendre comment fonctionne l'immunité des plantes et déchiffrer leur arsenal de défense face aux agressions parasitaires est essentiel pour produire des variétés résistantes et réduire la dépendance de l'agriculture à la protection chimique. Mais il faut compter avec la formidable capacité d'adaptation des populations pathogènes, qui conduit les chercheurs à imaginer des stratégies complexes pour maintenir efficace la résistance des variétés cultivées. Les gènes qui confèrent la résistance aux plantes commencent à être perçus comme un bien commun à préserver absolument. Cet ouvrage explicite les concepts fondamentaux et s'appuie sur des études de cas pour réaliser une synthèse très complète des travaux en biologie, en modélisation et en sciences sociales sur ce qu'est l'immunité végétale et sur la manière dont elle pourrait concourir à une agriculture respectueuse de l'environnement.
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dig-cirad-fr-5980422024-01-29T03:28:02Z http://agritrop.cirad.fr/598042/ http://agritrop.cirad.fr/598042/ L'immunité des plantes : pour des cultures résistantes aux maladies. Lannou Christian, Roby Dominique, Ravigné Virginie, Hannachi Mourad, Moury Benoit. 2021. Versailles : Ed. Quae, 390 p. (Savoir faire) ISBN 978-2-7592-3233-08 https://www.quae.com/produit/1661/9782759232345/l-immunite-des-plantes <https://www.quae.com/produit/1661/9782759232345/l-immunite-des-plantes> L'immunité des plantes : pour des cultures résistantes aux maladies Lannou, Christian Roby, Dominique Ravigné, Virginie Hannachi, Mourad Moury, Benoit fre 2021 Ed. Quae H20 - Maladies des plantes H50 - Troubles divers des plantes H10 - Ravageurs des plantes H01 - Protection des végétaux - Considérations générales résistance aux maladies résistance aux organismes nuisibles immunité maladie des plantes ravageur des plantes immunité naturelle réponse de la plante pathologie végétale virus des végétaux agroécologie http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2328 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5731 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3802 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5962 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16196 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29640 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25446 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5974 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5985 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92381 Les plantes disposent d'une immunité naturelle qui leur permet de résister aux maladies et aux agressions parasitaires dans leur environnement. L'invention puis le développement de l'agriculture ont cependant créé des milieux très favorables à l'émergence de nouvelles maladies et au développement des épidémies. Cette vulnérabilité sanitaire s'est ensuite accentuée avec l'intensification agricole, à partir des années 1950, de sorte que le recours généralisé aux pesticides de synthèse est devenu un pilier essentiel de la production. Ce modèle est désormais remis en cause et le développement d'une protection agroécologique des cultures devient une nécessité. Comprendre comment fonctionne l'immunité des plantes et déchiffrer leur arsenal de défense face aux agressions parasitaires est essentiel pour produire des variétés résistantes et réduire la dépendance de l'agriculture à la protection chimique. Mais il faut compter avec la formidable capacité d'adaptation des populations pathogènes, qui conduit les chercheurs à imaginer des stratégies complexes pour maintenir efficace la résistance des variétés cultivées. Les gènes qui confèrent la résistance aux plantes commencent à être perçus comme un bien commun à préserver absolument. Cet ouvrage explicite les concepts fondamentaux et s'appuie sur des études de cas pour réaliser une synthèse très complète des travaux en biologie, en modélisation et en sciences sociales sur ce qu'est l'immunité végétale et sur la manière dont elle pourrait concourir à une agriculture respectueuse de l'environnement. book info:eu-repo/semantics/book Book info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://agritrop.cirad.fr/598042/1/ID598042.pdf text Cirad license info:eu-repo/semantics/restrictedAccess https://agritrop.cirad.fr/mention_legale.html https://www.quae.com/produit/1661/9782759232345/l-immunite-des-plantes https://catalogue-bibliotheques.cirad.fr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=221062 info:eu-repo/semantics/altIdentifier/purl/https://www.quae.com/produit/1661/9782759232345/l-immunite-des-plantes |
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Les plantes disposent d'une immunité naturelle qui leur permet de résister aux maladies et aux agressions parasitaires dans leur environnement. L'invention puis le développement de l'agriculture ont cependant créé des milieux très favorables à l'émergence de nouvelles maladies et au développement des épidémies. Cette vulnérabilité sanitaire s'est ensuite accentuée avec l'intensification agricole, à partir des années 1950, de sorte que le recours généralisé aux pesticides de synthèse est devenu un pilier essentiel de la production. Ce modèle est désormais remis en cause et le développement d'une protection agroécologique des cultures devient une nécessité. Comprendre comment fonctionne l'immunité des plantes et déchiffrer leur arsenal de défense face aux agressions parasitaires est essentiel pour produire des variétés résistantes et réduire la dépendance de l'agriculture à la protection chimique. Mais il faut compter avec la formidable capacité d'adaptation des populations pathogènes, qui conduit les chercheurs à imaginer des stratégies complexes pour maintenir efficace la résistance des variétés cultivées. Les gènes qui confèrent la résistance aux plantes commencent à être perçus comme un bien commun à préserver absolument. Cet ouvrage explicite les concepts fondamentaux et s'appuie sur des études de cas pour réaliser une synthèse très complète des travaux en biologie, en modélisation et en sciences sociales sur ce qu'est l'immunité végétale et sur la manière dont elle pourrait concourir à une agriculture respectueuse de l'environnement. |
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