Marché européen de la banane. Tout bouge, rien ne bouge

Le psychodrame, qui a secoué le monde bananier à l'automne 2018, nous dit beaucoup sur les relations entre les différents maillons de la filière banane. En voulant négocier le prix des contrats à la baisse, Aldi n'est, au final, qu'un simple révélateur de tout le mal-être d'une filière qui ne se donne décidément pas les moyens de ses ambitions. Les comportements raisonnés – mais individuels – des opérateurs privés l'emportent sur une gestion intelligente – car collective – de la filière. N'en déplaise à Schumpeter, le processus de destruction créatrice est au point mort.

Bibliographic Details

Main Author:	Loeillet, Denis
Format:	article biblioteca
Language:	fre
Published:	CIRAD
Subjects:	E70 - Commerce, commercialisation et distribution, E71 - Commerce international, banane, consommation alimentaire, importation, marché, données statistiques, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_806, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3016, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3815, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4626, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35655, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2724,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/590286/ http://agritrop.cirad.fr/590286/1/590286.pdf
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