Ananas

Loeillet, Denis

Ananas

Décevant : c'est en bref ce que l'on retiendra de l'évolution récente des marchés de l'ananas (frais et transformé). Si rien ne semble changer sur le marché du fruit frais, toujours aussi compétitif et qui s'enfonce année après année dans la crise, celui du fruit transformé semble se normaliser à grands coups de dégâts climatiques qui agissent comme gestionnaire de l'offre.

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