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spelling dig-cirad-fr-5751402024-01-28T22:28:24Z http://agritrop.cirad.fr/575140/ http://agritrop.cirad.fr/575140/ Laiterie Kossom Lait de Tahoua (Niger). Alio Daddy, Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 165-168. (Hommes et sociétés) Laiterie Kossom Lait de Tahoua (Niger) Alio, Daddy Corniaux, Christian fre 2014 Karthala Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries E21 - Agro-industrie E70 - Commerce, commercialisation et distribution L01 - Élevage - Considérations générales Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires production laitière petite entreprise étude de cas collecte du lait marketing lait fermenté fromage yaourt lait pasteurisé http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15519 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24392 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24108 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4620 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2023 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1507 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15463 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13132 Niger http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5181 book_section info:eu-repo/semantics/bookPart Chapter info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://agritrop.cirad.fr/575140/1/document_575140.pdf application/pdf Cirad license info:eu-repo/semantics/restrictedAccess https://agritrop.cirad.fr/mention_legale.html
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