Fabrication de chikwangue au Congo
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| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
ORSTOM
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, E16 - Économie de la production, E73 - Économie de la consommation, technologie traditionnelle, produit végétal transformé, manioc, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28780, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29989, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1811, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/563097/ |
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