Agro-industrie rurale et lutte contre la pauvreté au Pérou : les systèmes agroalimentaires localisés contribuent-ils au renforcement des "capabilités" ?
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Ed. Quae
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dig-cirad-fr-5529652024-01-28T17:57:39Z http://agritrop.cirad.fr/552965/ http://agritrop.cirad.fr/552965/ Agro-industrie rurale et lutte contre la pauvreté au Pérou : les systèmes agroalimentaires localisés contribuent-ils au renforcement des "capabilités" ? Boucher François, Carimentrand Aurélie, Requier-Desjardins Denis. 2009. In : L'élevage, richesse des pauvres : Stratégies d'éleveurs et organisations sociales face aux risques dans les pays du Sud. Duteurtre Guillaume (ed.), Faye Bernard (ed.). Versailles : Ed. Quae, 221-238. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-0506-6 Agro-industrie rurale et lutte contre la pauvreté au Pérou : les systèmes agroalimentaires localisés contribuent-ils au renforcement des "capabilités" ? Boucher, François Carimentrand, Aurélie Requier-Desjardins, Denis fre 2009 Ed. Quae L'élevage, richesse des pauvres : Stratégies d'éleveurs et organisations sociales face aux risques dans les pays du Sud E21 - Agro-industrie E10 - Économie et politique agricoles E50 - Sociologie rurale produit laitier agro-industrie pauvreté développement régional http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4830 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28831 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6151 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6488 Pérou http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5725 book_section info:eu-repo/semantics/bookPart Chapter info:eu-repo/semantics/closedAccess http://agritrop.cirad.fr/552761/ |
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