Interaction du plomb et du cadmium avec les bactéries lactiques du lait de chamelle cru et fermenté
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Main Authors: | Akhmetsadykova, Shynar, Loiseau, Gérard, Faye, Bernard, Konuspayeva, Gaukhar |
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Format: | conference_item biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
Institut de l'élevage
|
Subjects: | Q53 - Contamination et toxicologie des aliments pour animaux, L01 - Élevage - Considérations générales, lait fermenté, lait de chamelle, plomb, cadmium, bactérie lactique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2023, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16077, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4235, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1178, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15990, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11952, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/552919/ http://agritrop.cirad.fr/552919/1/document_552919.pdf |
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