Apport de la modélisation économique à l'analyse prospective et l'aide au pilotage des systèmes d'élevage laitiers à la Réunion

Dans quelles conditions une exploitation laitière peut être viable ? Quels sont les choix techniques qui peuvent être faits ? Comment accroître la productivité, assurer la viabilité et la compétitivité future des exploitations, tout en respectant l'environnement, face à des réformes probables du système d'aide et une évolution des prix ? Quel sont les degrés de flexibilité et les marges de manoeuvres des systèmes de production existants ? Autant de questions que se posent, aujourd'hui, les professionnels et les décideurs de l'élevage laitier à la Réunion. Pour apporter des éléments de réponse à ces interrogations, nous avons entrepris de mettre au point un outil d'aide à la conception et à la décision stratégique pour les acteurs de la filière. Cet outil qui fait appel à la programmation mathématique et à ses concepts de frontières de possibilité de production en milieu contraignant a pour but d'accompagner les agriculteurs, les conseillers et les décideurs dans leurs réflexions sur la conduite future des exploitations agricoles dans un environnement incertain. Appliqué à 6 exploitations types, cet outil, de type multipériodique récursif, nous a permis d'identifier et d'expliquer les déterminants de l'équilibre des productions sur les exploitations, ainsi que de simuler l'évolution de cet équilibre suite à des scénarios de réforme des politiques agricoles et de changements techniques.

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Main Authors: Louhichi, Kamel, Fertil, Gildas, Alary, Véronique, Choisis, Jean-Philippe, Lepetit, Jacques
Format: conference_item biblioteca
Language:fre
Published: Institut de l'elevage
Subjects:L01 - Élevage - Considérations générales, E16 - Économie de la production, U10 - Informatique, mathématiques et statistiques, élevage, bovin laitier, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6543, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081,
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Louhichi, Kamel
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Lepetit, Jacques
Apport de la modélisation économique à l'analyse prospective et l'aide au pilotage des systèmes d'élevage laitiers à la Réunion
description Dans quelles conditions une exploitation laitière peut être viable ? Quels sont les choix techniques qui peuvent être faits ? Comment accroître la productivité, assurer la viabilité et la compétitivité future des exploitations, tout en respectant l'environnement, face à des réformes probables du système d'aide et une évolution des prix ? Quel sont les degrés de flexibilité et les marges de manoeuvres des systèmes de production existants ? Autant de questions que se posent, aujourd'hui, les professionnels et les décideurs de l'élevage laitier à la Réunion. Pour apporter des éléments de réponse à ces interrogations, nous avons entrepris de mettre au point un outil d'aide à la conception et à la décision stratégique pour les acteurs de la filière. Cet outil qui fait appel à la programmation mathématique et à ses concepts de frontières de possibilité de production en milieu contraignant a pour but d'accompagner les agriculteurs, les conseillers et les décideurs dans leurs réflexions sur la conduite future des exploitations agricoles dans un environnement incertain. Appliqué à 6 exploitations types, cet outil, de type multipériodique récursif, nous a permis d'identifier et d'expliquer les déterminants de l'équilibre des productions sur les exploitations, ainsi que de simuler l'évolution de cet équilibre suite à des scénarios de réforme des politiques agricoles et de changements techniques.
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