Les systèmes de culture et les ressources génétiques du caféier Coffea arabica L. en Éthiopie
L'Éthiopie est le berceau de l'espèce Coffea arabica. Cependant, rares sont les scientifiques et les amateurs de café qui ont eu l'occasion de visiter ce pays, et d'observer la diversité de ses écosystèmes et de ses terroirs. C'est à leur intention que cette présentation très illustrée a été préparée à partir d'observations réalisées en 2005 et 2006 dans le cadre d'une coopération scientifique avec le Jimma Agricultural Research Center. Ce diaporama s'attache à décrire les systèmes de production, les ressources génétiques associées et les cafés produits dans les différents terroirs. Les facteurs d'érosion de la diversité génétique sont passés en revue. Les données relatives à la conservation ex situ des ressources génétiques du caféier par les institutions éthiopiennes (nombre d'accessions, sites de conservation) ont été mises à jour. Un exemple d'utilisation, la sélection de variétés résistantes à l'anthracnose des baies, est présenté. Après un bref aperçu des projets actuels de conservation in situ, une proposition pour une stratégie internationale de conservation des caféiers éthiopiens clôt ce panorama.
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CIRAD
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dig-cirad-fr-5503252023-03-10T09:55:01Z http://agritrop.cirad.fr/550325/ http://agritrop.cirad.fr/550325/ Les systèmes de culture et les ressources génétiques du caféier Coffea arabica L. en Éthiopie. Labouisse Jean-Pierre. 2007. Montpellier : CIRAD, 44 p. Researchers Les systèmes de culture et les ressources génétiques du caféier Coffea arabica L. en Éthiopie Labouisse, Jean-Pierre fre 2007 CIRAD F08 - Systèmes et modes de culture F30 - Génétique et amélioration des plantes Coffea arabica http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1721 Éthiopie http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2676 L'Éthiopie est le berceau de l'espèce Coffea arabica. Cependant, rares sont les scientifiques et les amateurs de café qui ont eu l'occasion de visiter ce pays, et d'observer la diversité de ses écosystèmes et de ses terroirs. C'est à leur intention que cette présentation très illustrée a été préparée à partir d'observations réalisées en 2005 et 2006 dans le cadre d'une coopération scientifique avec le Jimma Agricultural Research Center. Ce diaporama s'attache à décrire les systèmes de production, les ressources génétiques associées et les cafés produits dans les différents terroirs. Les facteurs d'érosion de la diversité génétique sont passés en revue. Les données relatives à la conservation ex situ des ressources génétiques du caféier par les institutions éthiopiennes (nombre d'accessions, sites de conservation) ont été mises à jour. Un exemple d'utilisation, la sélection de variétés résistantes à l'anthracnose des baies, est présenté. Après un bref aperçu des projets actuels de conservation in situ, une proposition pour une stratégie internationale de conservation des caféiers éthiopiens clôt ce panorama. monograph info:eu-repo/semantics/report Report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://agritrop.cirad.fr/550325/1/Caf%C3%A9_Ethiopie.pdf text Cirad license info:eu-repo/semantics/restrictedAccess https://agritrop.cirad.fr/mention_legale.html http://catalogue-bibliotheques.cirad.fr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=204939 |
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L'Éthiopie est le berceau de l'espèce Coffea arabica. Cependant, rares sont les scientifiques et les amateurs de café qui ont eu l'occasion de visiter ce pays, et d'observer la diversité de ses écosystèmes et de ses terroirs. C'est à leur intention que cette présentation très illustrée a été préparée à partir d'observations réalisées en 2005 et 2006 dans le cadre d'une coopération scientifique avec le Jimma Agricultural Research Center. Ce diaporama s'attache à décrire les systèmes de production, les ressources génétiques associées et les cafés produits dans les différents terroirs. Les facteurs d'érosion de la diversité génétique sont passés en revue. Les données relatives à la conservation ex situ des ressources génétiques du caféier par les institutions éthiopiennes (nombre d'accessions, sites de conservation) ont été mises à jour. Un exemple d'utilisation, la sélection de variétés résistantes à l'anthracnose des baies, est présenté. Après un bref aperçu des projets actuels de conservation in situ, une proposition pour une stratégie internationale de conservation des caféiers éthiopiens clôt ce panorama. |
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