Transformation et conservation des fruits. Aspects économiques et réglementaires (Ref F6274)
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Main Authors: | Brat, Pierre, Cuq, Bernard |
---|---|
Format: | article biblioteca |
Language: | fre |
Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, D50 - Législation, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/543166/ http://agritrop.cirad.fr/543166/1/document_543166.pdf |
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