Agro-alimentaire - Transformation des produits carnés
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Main Authors: | Collignan, Antoine, Lecompte, Jean-Yves, Santchum, S., Arnaud, Elodie |
---|---|
Format: | book_section biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
CIRAD
|
Subjects: | 000 - Autres thèmes, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/528066/ http://agritrop.cirad.fr/528066/1/ID528066.pdf |
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