Pourquoi développer l'élevage au Sud ?
Pourquoi appuyer le développement de l'élevage dans les pays du Sud ? Non seulement, parce que l'élevage est indispensable d'un point de vue économique, social et nutritionnel, pour valoriser les territoires et pour nourrir les familles paysannes, mais également parce qu'il n'y a pas d'agriculture sans élevage.
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