A pequena produção de leite e o setor queijeiro no estado de sergipe.
1. Condições de emergência da produção leiteira no Semi-árido ; 2. O sistemas de produçao ; 3. Principais formas de integraçao dos produtores ao mercado ; 4. Integraçao entre produçao leiteira, queijeira e suinocultura ; 5. Dinâmica das empresas e dinâmicas territoriais.
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| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | por |
| Published: |
Universidade Federal de Sergipe
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| Subjects: | E16 - Économie de la production, production laitière, fromage, développement régional, exploitation agricole familiale, marketing, système de production, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1507, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6488, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2787, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4620, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_a175b273, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1070, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/519236/ http://agritrop.cirad.fr/519236/1/ID519236.pdf |
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| Summary: | 1. Condições de emergência da produção leiteira no Semi-árido ; 2. O sistemas de produçao ; 3. Principais formas de integraçao dos produtores ao mercado ; 4. Integraçao entre produçao leiteira, queijeira e suinocultura ; 5. Dinâmica das empresas e dinâmicas territoriais. |
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