Azote et courbe de dilution : un concept utile au maraîchage ?

Les études agronomiques centrées sur la teneur en azote critique des cultures, son évolution durant le cycle de croissance et son couplage avec un indicateur plante ont permis le développement d'outils pratiques et novateurs, de terrain, pour raisonner la fertilisation azotée des cultures. Initiés, expliqués puis appliqués au secteur des grandes cultures (blé, maïs, colza), ces concepts sont depuis peu testés et adaptés aux espèces maraîchères (melon, aubergine...). Ils permettent d'étendre à des cultures en rang un concept initialement validé sur des couverts végétaux fermés. Outre l'intérêt de modélisation et de gestion de la ressource azotée, le but de ces études est d'introduire dans la pratique des outils de terrain pour mieux raisonner la fertilisation dans un secteur agricole fortement consommateur d'intrants azotés. L'exposé se propose de revenir sur les principes associés à l'établissement et à l'interprétation des courbes dites de "dilution" de l'azote dans la matière sèche. Puis, en s'intéressant au cas du melon, particulièrement étudié en partenariat entre le CTIFL et l'INRA, une illustration sera donnée du travail de mise au point d'une méthode pratique de terrain (Pilazo®Melon) permettant de suivre grâce à la teneur en nitrate d'un indicateur plante, l'évolution du statut azoté de la culture, critère retenu pour décider d'apports azotés complémentaires à la culture.

Bibliographic Details

Main Authors:	Le Bot, Jacques, Raynal, Christiane, Dumoulin, Jean
Format:	conference_item biblioteca
Language:	fre
Published:	CIRAD-FLHOR
Subjects:	F04 - Fertilisation, culture maraîchère, azote, teneur en azote, croissance, fertilisation, Cucumis melo, nitrate, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16509, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5192, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5193, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3394, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10795, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2003, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5187,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/510800/
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