L'importance des filières "locales" : le cas de l'huile de palme au Bénin
Depuis plus de deux siècles, de petites unités artisanales maintiennent une production d'huile de palme au Bénin. Elles ont longtemps fourni au pays la majeure partie de ses recettes d'exportation. La hausse de la concurrence internationale, et l'augmentation de la population ont fini par concentrer la filière sur le marché local. Mais la prédominance du secteur artisanal, très atomisé, n'ayant jamais été remise en question, cette filière implique toujours un grand nombre d'acteurs. Les programmes de développement menés permettent une reprise très nette de la production depuis une dizaine d'années, mais en n'appuyant qu'une seule catégorie d'acteurs, nouvelle au Bénin : les planteurs privés de palmiers sélectionnés. Notre analyse débouche sur plusieurs propositions pour un développement plus harmonieux de la filière.
| Main Authors: | , , |
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| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD
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| Subjects: | E16 - Économie de la production, E21 - Agro-industrie, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/489359/ http://agritrop.cirad.fr/489359/1/ID489359.pdf |
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