Note sur la digestibilité des coques d'arachides utilisées en alimentation animale. I. Digestibilité In vitro

Depuis plusieurs années, la coque d'arachide est utilisée avec succès au Laboratoire national de l'Elevage et de Recherches vétérinaires de Dakar, dans l'alimentation des animaux en stabulation et dans des expérimentations <l'embouche intensive. Les rations à base de ce sous-produit sont constituées d'un mélange homogène de coque d'arachide mélassée à 20 p. 100, de sons et de farines incorporés dans des proportions variables suivant la destination des rations. Pour estimer la part qui revient à la coque d'arachide dans la valeur de ces aliments composés, des essais de digestibilité de la coque d'arachide in rivo et in vitro ont été entrepris. La présente note concerne les digestibilités in vitro, rapporte les techniques utilisées, les taux de cellulolyse et de dégradation de matières sèches obtenus dans les différentes conditions opératoires. Ces résultats permettent, en première approximation, d'attribuer une valeur de 0,05 UF par kg à la coque d'arachide brute et une valeur minimale de 0,20 UF au produit mélassé à 20 p. 100.

Bibliographic Details

Main Authors:	Boudergues, R., Calvet, Henry
Format:	article biblioteca
Language:	fre
Subjects:	L02 - Alimentation animale, alimentation des animaux, ration, sous-produit, digestibilité, expérimentation, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_429, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6461, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1172, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2266, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2758, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6970,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/484043/ http://agritrop.cirad.fr/484043/1/ID484043.pdf
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