Place de l'éthique dans la régulation et l'évolution des filières agro-alimentaires : émergence de nouvelles filières et demande sociale
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | E14 - Économie et politique du développement, E73 - Économie de la consommation, E21 - Agro-industrie, secteur agroindustriel, éthique, pays développé, pays en développement, produit alimentaire, comportement du consommateur, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24838, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2221, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2222, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1821, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/476244/ |
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