Generalidades sobre los almidones
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| Main Author: | |
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| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
CIAT
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, amidon, manioc, propriété physicochimique, utilisation, industrie de l'amidon, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8117, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7372, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/468085/ |
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