Equipements de traitement de déshydratation par immersion pour produits alimentaires

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Bibliographic Details
Main Authors: Marouzé, Claude, Giroux, François, Bonicel, Jean-François, Rivier, Michel
Format: conference_item biblioteca
Language:fre
Published: AFSIA
Subjects:N20 - Machines et matériels agricoles, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, séchage, Immersion, matériel, brassage, caractéristique du matériel, produit alimentaire, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2316, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2631, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1087, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25689, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/463861/
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