Contrôles trichinoscopiques des viandes de phacochères au Sénégal

Après 440 analyses trichinoscopiques de viandes de phacochères effectuées au laboratoire d'helminthologie, de 1967 à 1972, on peut estimer que le pourcentage d'infestation par Trichinella spiralis des phacochères sauvages du Sénégal est de l'ordre de 4 p. 100

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Bibliographic Details
Main Author: Vassiliades, Georges
Format: article biblioteca
Language:fre
Published: CIRAD
Subjects:L72 - Organismes nuisibles des animaux, Trichinella, nématodose, Trichinella spiralis, animal sauvage, viande, contrôle de qualité, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7897, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5111, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_31135, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24103, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4669, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6401, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6970,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/433131/
http://agritrop.cirad.fr/433131/1/ID433131.pdf
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