L'arôme de l'ananas
Revue sur l'arôme de l'ananas. Compositions artificielles, arôme naturel, récupération industrielle de l'arôme naturel
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|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | aromatisant, huile essentielle, fruits, odeur, alcool, composé carbonyle, ester, composition chimique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2969, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2669, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14344, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_249, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28306, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2671, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/422914/ http://agritrop.cirad.fr/422914/1/document_422914.pdf |
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