La culture de la pomme de terre dans la moyenne vallée du Sénégal
Des collections de comportement de pomme de terre (Solunum tuberosum L.) sont mises en place de 1979 à 1983 à Kaedi, dans la vallée du fleuve Sénégal, en Mauritanie. Les principaux éléments du climat sont rappelés. Les résultats permettent de faire un tri parmi les variétés, toutes d'origine européenne, de proposer des techniques de culture au producteur, de préciser les contraintes de la culture et les caractéristiques du développement de cette espèce.
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