Augmentation rapide de l'utilisation des fruits dans les produits laitiers
Utilisation de jus de fruits, concentrés, confitures, fruits confits et fruits frais dans les yaourts dont la consommation est en progression dans les pays des communautés européennes
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | jus de fruits, concentration, utilisation, fruits, industrie, fruits confits, produit laitier, alimentation, Union européenne, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1801, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8117, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3848, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1248, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4830, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2838, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34779, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/414772/ http://agritrop.cirad.fr/414772/1/document_414772.pdf |
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