Causes diverses d'altération des clémentines de Corse durant la campagne 1972-1973
Note de synthèse sur les observations recueillies pendant la campagne 1972-73 sur les clémentines de Corse au marché national de Rungis et dans les magasins de détail de Paris. Les principales altérations ont des causes physiologiques et fongiques = pourritures à Phomopsis, à Alternaria, à Penicillium. Intensité du water-spot en fonction de la pluviométrie, au cours de l'année
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Summary: | Note de synthèse sur les observations recueillies pendant la campagne 1972-73 sur les clémentines de Corse au marché national de Rungis et dans les magasins de détail de Paris. Les principales altérations ont des causes physiologiques et fongiques = pourritures à Phomopsis, à Alternaria, à Penicillium. Intensité du water-spot en fonction de la pluviométrie, au cours de l'année |
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