Application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, citron, jus de fruits, concentration, microfiltration, technologie, clarification, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1801, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27575, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1652, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/409411/ http://agritrop.cirad.fr/409411/1/409411.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-cirad-fr-409411 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-cirad-fr-4094112024-01-28T02:05:59Z http://agritrop.cirad.fr/409411/ http://agritrop.cirad.fr/409411/ Application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques. Mensah Armel, Lozano Yves. 1992. Fruits, 47 (spéc. Agrumes) : 271-272. Application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques Mensah, Armel Lozano, Yves fre 1992 Fruits Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires citron jus de fruits concentration microfiltration technologie clarification http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1801 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27575 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1652 France http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081 article info:eu-repo/semantics/article Journal Article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://agritrop.cirad.fr/409411/1/409411.pdf text cc_by info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ info:eu-repo/semantics/reference/purl/https://revues.cirad.fr/index.php/fruits |
| institution |
CIRAD FR |
| collection |
DSpace |
| country |
Francia |
| countrycode |
FR |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-cirad-fr |
| tag |
biblioteca |
| region |
Europa del Oeste |
| libraryname |
Biblioteca del CIRAD Francia |
| language |
fre |
| topic |
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires citron jus de fruits concentration microfiltration technologie clarification http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1801 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27575 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1652 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081 Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires citron jus de fruits concentration microfiltration technologie clarification http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1801 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27575 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1652 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081 |
| spellingShingle |
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires citron jus de fruits concentration microfiltration technologie clarification http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1801 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27575 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1652 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081 Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires citron jus de fruits concentration microfiltration technologie clarification http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1801 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27575 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1652 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081 Mensah, Armel Lozano, Yves Application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques |
| format |
article |
| topic_facet |
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires citron jus de fruits concentration microfiltration technologie clarification http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1801 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27575 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1652 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081 |
| author |
Mensah, Armel Lozano, Yves |
| author_facet |
Mensah, Armel Lozano, Yves |
| author_sort |
Mensah, Armel |
| title |
Application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques |
| title_short |
Application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques |
| title_full |
Application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques |
| title_fullStr |
Application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques |
| title_full_unstemmed |
Application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques |
| title_sort |
application de la microfiltration en flux tangentiel dans la fabrication de concentrés citriques |
| url |
http://agritrop.cirad.fr/409411/ http://agritrop.cirad.fr/409411/1/409411.pdf |
| work_keys_str_mv |
AT mensaharmel applicationdelamicrofiltrationenfluxtangentieldanslafabricationdeconcentrescitriques AT lozanoyves applicationdelamicrofiltrationenfluxtangentieldanslafabricationdeconcentrescitriques |
| _version_ |
1792492411739439104 |