La recherche sur les cultures fruitières à La Réunion : évolution et perspectives

Les productions fruitières à la Réunion ont connu au cours des 25 dernières années une mutation profonde. Les fruits, autrefois considérés comme un complément alimentaire occasionnel, font aujourd'hui partie intégrante de la ration alimentaire. Pour satisfaire à cette demande, l'agriculture réunionnaise a vu émerger, au côté de la filière dominante "canne à sucre", des production fruitières souvent issues d'une base préexistante dans l'île. Elles se sont positionnées comme productions de diversification

Bibliographic Details

Main Author:	Vannière, Henri
Format:	article biblioteca
Language:	fre
Subjects:	A50 - Recherche agronomique, F01 - Culture des plantes, culture fruitière, diversification, produit nouveau, projet de recherche, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25476, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2344, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27804, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24891, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6543, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/401012/
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!