Nouvelles voies de renforcement des petites entreprises agro-alimentaires
En Afrique subsaharienne, ce sont les petites entreprises qui assurent l'approvisionnement des marchés en produits alimentaires de base. Le rôle prépondérant joué par ces entreprises dans la couverture des besoins des marchés locaux , la création de l'emploi et la dynamisation de l'agriculture conduit à s'interroger sur les mécanismes d'appui nécessaires aussi bien à leur émergence qu'à l'amélioration de leur performance. La résurgence actuelle en économie du thème des avantages tirés de la proximité et de la mise en réseaux des activités localisées apparaît porteur de nouvelles voies susceptibles de contribuer au renforcement des PEA. Avant de proposer une réflexion sur le renforcement des petites entreprises agro-alimentaires, cet article présente les principales caractéristiques de ces petites entreprises c'est-à-dire leur mode de fonctionnemnt et d'organisation
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles, E21 - Agro-industrie, E70 - Commerce, commercialisation et distribution, secteur agroindustriel, petite entreprise, produit transformé, technologie traditionnelle, financement, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15519, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15742, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28780, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29785, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_166, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/390007/ |
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