Le maracuja doux. Un nouveau venu prometteur
Avec plus de 250 000 tonnes par an, le Brésil est de loin le principal pays producteur de fruit de la passion. L'essentiel de cette production est constitué de maracuja jaune (#Passiflora edulis f. flavicarpa#). Cependant, une autre espèce, le " maracuja doce " (#Passiflora alata#) prend une part croissante du marché brésilien.
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | E72 - Commerce intérieur, Passiflora, grenadille, production, marketing, marché intérieur, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5617, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13127, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4620, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28667, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1070, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/389772/ http://agritrop.cirad.fr/389772/1/ID389772.pdf |
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