Alimentation de rue et évolution des styles alimentaires urbains
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Main Author: | Bricas, Nicolas |
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Format: | article biblioteca |
Language: | eng |
Subjects: | S01 - Nutrition humaine - Considérations générales, E73 - Économie de la consommation, E80 - Économie familiale et artisanale, alimentation humaine, comportement alimentaire, comportement culturel, population urbaine, évolution, urbanisation, zone urbaine, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15615, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2840, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28660, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8086, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2745, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8088, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8085, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_165, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6970, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/387584/ |
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