Altérations de la mangue en entrepôt

On a isolé et identifié sur mangues stockées en entrepôt une quinzaine d'espèces différentes de moisissures, deux espèces de bactéries ainsi que le résultat de l'activité, au verger, de quelques insectes. Cet article cite les différentes espèces d'agents pathogènes ainsi que les symptômes des altérations qu'ils provoquent sur les mangues durant l'entreposage

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Bibliographic Details
Main Author: CIRAD-FLHOR - REU
Format: article biblioteca
Language:fre
Subjects:J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale, mangue, maladie des plantes, stockage, Moisissure, Bacteria, ravageur des denrées entreposées, dégât, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12367, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5962, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4956, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_765, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7433, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26768,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/387418/
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