Contrôle-commande du procédé de traitement par immersion de fruits et légumes
Saved in:
Main Authors: | Giroux, François, Trystram, Gilles |
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Format: | conference_item biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
AFSIA
|
Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, fruits, légume, séchage, contrôle de fabrication, Immersion, sel, sucre, transfert de masse, mesure (activité), modèle, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8174, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28322, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2316, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33129, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7498, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28601, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4668, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4881, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/387126/ |
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