Le stockage du grain
Ce dossier décrit deux systèmes de stockage : stockage villageois concernant une ou plusieurs familles ou stockage communautaire concernant un ou plusieurs villages. Sont étudiés : - Les aspects socio-économiques afin de cerner les éléments à prendre en compte pour l'élaboration d'une stratégie nationale de stockage des grains. - Les conditions favorisant les pertes ou les détériorations des produits et les solutions pour les réduire dans les systèmes soit traditionnels ou améliorés, soit communautaires (stockage en vrac ou en sacs). - Les méthodes et matériaux de construction, les équipements et la gestion des centres, le traitement des grains avant et après stockage. Enfin, une méthodologie d'estimation du coût unitaire de stockage communautaire est donnée afin de faire un choix entre plusieurs solutions techniques
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dig-cirad-fr-3758452024-01-27T20:45:48Z http://agritrop.cirad.fr/375845/ http://agritrop.cirad.fr/375845/ Le stockage du grain. Cruz Jean-François, Allal M.. 1986. Genève : BIT, 121 p. (Série Technologie. Dossier Technique, n. 11) ISBN 92-2-205415-6 Le stockage du grain Cruz, Jean-François Allal, M. fre 1986 BIT J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale stockage village grain céréale légumineuse composition chimique dégradation perte après récolte séchage construction de bâtiments silo lutte antiravageur lutte après récolte insecticide méthode stérilisation graine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8252 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3346 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1474 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4255 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2159 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6131 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1140 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7065 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5726 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6130 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3887 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4788 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7401 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6946 Ce dossier décrit deux systèmes de stockage : stockage villageois concernant une ou plusieurs familles ou stockage communautaire concernant un ou plusieurs villages. Sont étudiés : - Les aspects socio-économiques afin de cerner les éléments à prendre en compte pour l'élaboration d'une stratégie nationale de stockage des grains. - Les conditions favorisant les pertes ou les détériorations des produits et les solutions pour les réduire dans les systèmes soit traditionnels ou améliorés, soit communautaires (stockage en vrac ou en sacs). - Les méthodes et matériaux de construction, les équipements et la gestion des centres, le traitement des grains avant et après stockage. Enfin, une méthodologie d'estimation du coût unitaire de stockage communautaire est donnée afin de faire un choix entre plusieurs solutions techniques book info:eu-repo/semantics/book Book info:eu-repo/semantics/closedAccess http://catalogue-bibliotheques.cirad.fr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=78415 |
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J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale stockage village grain céréale légumineuse composition chimique dégradation perte après récolte séchage construction de bâtiments silo lutte antiravageur lutte après récolte insecticide méthode stérilisation graine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8252 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3346 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1474 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4255 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2159 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6131 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1140 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7065 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5726 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6130 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3887 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4788 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7401 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6946 J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale stockage village grain céréale légumineuse composition chimique dégradation perte après récolte séchage construction de bâtiments silo lutte antiravageur lutte après récolte insecticide méthode stérilisation graine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8252 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3346 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1474 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4255 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2159 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6131 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1140 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7065 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5726 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6130 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3887 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4788 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7401 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6946 |
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Ce dossier décrit deux systèmes de stockage : stockage villageois concernant une ou plusieurs familles ou stockage communautaire concernant un ou plusieurs villages. Sont étudiés : - Les aspects socio-économiques afin de cerner les éléments à prendre en compte pour l'élaboration d'une stratégie nationale de stockage des grains. - Les conditions favorisant les pertes ou les détériorations des produits et les solutions pour les réduire dans les systèmes soit traditionnels ou améliorés, soit communautaires (stockage en vrac ou en sacs). - Les méthodes et matériaux de construction, les équipements et la gestion des centres, le traitement des grains avant et après stockage. Enfin, une méthodologie d'estimation du coût unitaire de stockage communautaire est donnée afin de faire un choix entre plusieurs solutions techniques |
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