Projet orge de brasserie : MALTO S.A. dix années d'études, de recherches et de développement sur la culture de l'orge de brasserie à Madagascar

Ce document très bien illustré fait la synthèse des principaux résultats agronomiques et économiques de dix ans de vie de MALTO, projet orge de brasserie de Madagascar. L'opération MALTO s'est faite en deux étapes : 1¼/ entre 1981 et1986 : une phase consacrée à la recherche agronomique, avec analyse des régions aptes à cette culture nouvelle, détermination des contraintes phytotechniques et des variétés à potentiels quantitatifs et qualitatifs et, 2¼/ entre 1987 et 1990 : une phase axée sur le développement, avec transposition des résultats de la recherche en milieu paysan, affinage du référentiel technique selon le système de culture adopté, promotion de cette culture nouvelle auprès du paysannat traditionnel et fiabilité de cette spéculation ainsi que sa rentabilité pour le producteur. Ainsi l'opéraiton MALTO représente sur le plan national, une économie non négligeable de devises et sur le plan régional une opération agro-industrielle totalement intégrée dans le milieu paysan

Bibliographic Details

Main Authors:	Polti, Dominique, Rafidiarisoa, W., Rakotobe, O.
Format:	monograph biblioteca
Language:	fre
Published:	CIRAD-IRAT
Subjects:	F01 - Culture des plantes, F08 - Systèmes et modes de culture, orge, industrie brassicole, aptitude des terres, expérimentation, système de culture, exploitation agricole, mécanisation, type de sol, irrigation, ensemencement, rotation culturale, riz, variété, semence, rendement, culture de contre-saison, formation, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_823, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1088, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15992, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2758, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1971, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2809, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4685, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7204, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3954, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7268, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6662, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6599, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6927, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8488, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32499, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7861, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4510,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/350685/
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