ATP Pilotage par l'aval de l'innovation technologique dans les filières courtes : note méthodologique sur l'étude de la consommation alimentaire à Garoua (Nord Cameroun)
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Main Authors: | Devautour, Hubert, Requier-Desjardins, Denis |
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Format: | monograph biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
CIRAD-CEEMAT
|
Subjects: | S30 - Régimes alimentaires et maladies nutritionnelles, consommation alimentaire, comportement alimentaire, enquête auprès des consommateurs, méthode, ménage, cuisson, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3016, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2840, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28656, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4788, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3676, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1851, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1229, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/345092/ |
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