Evaluation de quelques critères physiques de l'ananas frais : application des mesures acoustiques à l'estimation de la maturité et à la détection de défauts internes
Saved in:
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | monograph biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
CIRAD-FLHOR
|
Subjects: | F60 - Physiologie et biochimie végétale, ananas (fruits), Élasticité, propriété acoustique, maturité, densité, couleur, propriété physicochimique, défaut, contrôle continu, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13394, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26777, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_98, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4656, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2186, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24158, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2736, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/326013/ |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|