ATP méthode de conception d'équipement dans les pays du Sud. Compte-rendu de mission au Sénégal du 22 au 30 juin 1998
Le travail réalisé au cours de cette mission a permis de poursuivre le travail de réflexion méthodologique entrepris au Sénégal sur la conception d'équipements avec les équipes de l'Ecole Supérieure Polytechnique (ESP) et de l'Institut de Technologie Alimentaire (ITA) de Dakar. A partir de 3 projets de conception (dégermeur pour le maïs, trieur de brisures de riz, cuiseur/émotteur pour produits roulés à bases de céréales locales), animés par des équipes pluridisciplinaires, les principales phases de la méthode CESAM (Modèle 1.2 présenté dans le document CIRAD-AMIS n. 18/98) ont été analysées, ainsi que les outils associés. Parmi les outils étudiés l'accent a été mis en particulier sur ceux qui permettent une analyse réaliste du besoin, avec des moyens humains et financiers limités, et le suivi de l'avancement du projet mettant en évidence les actions à entreprendre. Les actions consistent à recueillir des informations ou à réaliser des études ; les informations obtenues servent à prendre les décisions relatives à l'avancement du projet et à limiter progressivement les degrés de liberté du futur équipement, dans le respect du cahier des charges initial.
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Le travail réalisé au cours de cette mission a permis de poursuivre le travail de réflexion méthodologique entrepris au Sénégal sur la conception d'équipements avec les équipes de l'Ecole Supérieure Polytechnique (ESP) et de l'Institut de Technologie Alimentaire (ITA) de Dakar. A partir de 3 projets de conception (dégermeur pour le maïs, trieur de brisures de riz, cuiseur/émotteur pour produits roulés à bases de céréales locales), animés par des équipes pluridisciplinaires, les principales phases de la méthode CESAM (Modèle 1.2 présenté dans le document CIRAD-AMIS n. 18/98) ont été analysées, ainsi que les outils associés. Parmi les outils étudiés l'accent a été mis en particulier sur ceux qui permettent une analyse réaliste du besoin, avec des moyens humains et financiers limités, et le suivi de l'avancement du projet mettant en évidence les actions à entreprendre. Les actions consistent à recueillir des informations ou à réaliser des études ; les informations obtenues servent à prendre les décisions relatives à l'avancement du projet et à limiter progressivement les degrés de liberté du futur équipement, dans le respect du cahier des charges initial. |
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