Micropropagación clonal del achiote
El achiote, Bixa orellana L. es una especie originaria de América del Sur. Sus semillas producen el pigmento llamado bixina, muy utilizado en la industria alimenticia. En México, las plantaciones se establecen a partir de semillas germinadas, por lo que presentan una gran heterogeneidad y el contenido de bixina en las semillas varía de 0.7‒2.5 %, lo cual es atribuido a un alto índice de polinización cruzada. La micropropagación de plantas a partir de un solo individuo con un mayor contenido de bixina es una alternativa para establecer plantaciones genéticamente homogéneas y, con su manejo en campo, producir probablemente una mayor cantidad de bixina.
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dig-cicy-1003-26252023-06-02T17:31:50Z Micropropagación clonal del achiote Adolfo Alberto Guzmán Antonio Elidé Avilés Berzunza Jesus Raymundo Llanes Cocom GREGORIO DEL CARMEN GODOY HERNANDEZ 2021-03-11 info:eu-repo/semantics/article El achiote, Bixa orellana L. es una especie originaria de América del Sur. Sus semillas producen el pigmento llamado bixina, muy utilizado en la industria alimenticia. En México, las plantaciones se establecen a partir de semillas germinadas, por lo que presentan una gran heterogeneidad y el contenido de bixina en las semillas varía de 0.7‒2.5 %, lo cual es atribuido a un alto índice de polinización cruzada. La micropropagación de plantas a partir de un solo individuo con un mayor contenido de bixina es una alternativa para establecer plantaciones genéticamente homogéneas y, con su manejo en campo, producir probablemente una mayor cantidad de bixina. info:eu-repo/classification/Autores/APOCAROTENOIDES info:eu-repo/classification/Autores/BIXA info:eu-repo/classification/Autores/BIXINA info:eu-repo/classification/Autores/MORFOTIPOS info:eu-repo/classification/cti/2 info:eu-repo/classification/cti/24 info:eu-repo/classification/cti/2415 info:eu-repo/classification/cti/241502 info:eu-repo/classification/cti/241502 Desde El Herbario CICY, 13, 56–62, 2021. http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/2625 info:eu-repo/semantics/altIdentifier/EISSN/ 2395-8790 info:eu-repo/semantics/openAccess spa citation:Guzmán-Antorio, A. A., Avilés-Berzunza, E., Llanes-Cocom, J. R., & Godoy-Hernández, G. (2021). Micropropagación clonal del achiote. Desde El Herbario CICY, 13, 56–62. http://www.cicy.mx/sitios/desde_herbario/2021 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf |
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El achiote, Bixa orellana L. es una especie originaria de América del Sur. Sus semillas producen el pigmento llamado bixina, muy utilizado en la industria alimenticia. En México, las plantaciones se establecen a partir de semillas germinadas, por lo que presentan una gran heterogeneidad y el contenido de bixina en las semillas varía de 0.7‒2.5 %, lo cual es atribuido a un alto índice de polinización cruzada. La micropropagación de plantas a partir de un solo individuo con un mayor contenido de bixina es una alternativa para establecer plantaciones genéticamente homogéneas y, con su manejo en campo, producir probablemente una mayor cantidad de bixina. |
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