Poscosecha de yuca
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Manual biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA)
2006
|
| Subjects: | manihot esculenta, postharvest technology, postharvest equipment, processing, flours, dextrins, costs, tecnología postcosecha, maquinaria postcosecha, procesamiento, harinas, dextrinas, costos, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/69674 http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/Digital/67461_Poscosecha_de_yuca.pdf |
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dig-cgspace-10568-696742023-12-08T19:36:04Z Poscosecha de yuca Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca International Center for Tropical Agriculture manihot esculenta postharvest technology postharvest equipment processing flours dextrins costs tecnología postcosecha maquinaria postcosecha procesamiento harinas dextrinas costos 2006 2016-01-18T13:32:07Z 2016-01-18T13:32:07Z Manual Poscosecha de yuca. 2006. Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA); Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 29 p. https://hdl.handle.net/10568/69674 http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/Digital/67461_Poscosecha_de_yuca.pdf es Open Access 29 p. application/pdf Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA) International Center for Tropical Agriculture |
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CGIAR |
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DSpace |
| country |
Francia |
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FR |
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Bibliográfico |
| access |
En linea |
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Europa del Oeste |
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Biblioteca del CGIAR |
| language |
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