Contexte du régime de l'huile d'olive
Le système de l'UE de soutien à l'huile d'olive est basé sur une aide à la production de 1 322,5 € par tonne, avec un stockage privé considéré comme un outil de gestion du marché. La production est limitée par des quantités nationales garanties qui atteignent 1,78 millions de tonnes. L'accent est de plus en plus mis sur la qualité de la production. Dans le secteur de l'huile d'olive, le budget 2001 était de 2 524 millions € , avec 1 030 millions € pour l'Espagne, 848 millions € pour l'Italie, 587 millions € pour la Grèce, 54 millions € pour le Portugal et 5 millions € pour la France. Près de 4% des terres agricoles utilisables de l'UE sont cultivés en olives, employant près de 2,5 millions de producteurs, environ un tiers des agriculteurs européens. Cette production fournit aussi de nombreux emplois d'hiver et hors exploitation dans l'industrie de la transformation. L'UE domine la production mondiale d'huile d'olive, avec une production en augmentation régulière au cours des années 1990. La demande d'huile d'olive augmente de 6% par an, en raison de l'image sanitaire positive du produit et les exportations de l'UE ont doublé au cours des dix dernières années.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | News Item biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2003
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/64206 http://agritrade.cta.int/fr/Archives/Newsletter-Agriculture/2003/Novembre-2003 |
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