L'ail au secours du sorgho

Des chercheurs de l'ICRISAT (International Cro Ds Research Institute for Lie Semi-Arid Tropics) ont découvert que l'ail protège le sorgho du champignon Claviceps sorghi qui provoque de gros dégâts. Ainsi, pour protéger les quelque 44 millions d'hectares de sorgho cultivés dans le monde, ces chercheurs ont mis au point une formule aqueuse à base d'ail. L'aillicine ó est la substance qui a des propriétés anti-fongiques. Accumulée naturellement dans les gousses d'ail, y « elle agit en empêchant la germination des spores du champignon ou en entraînant la lyse des parois des Une formule aqueuse à base d'ail filaments germinatifs », explique des chercheurs. De fabrication aisée et d'un coût modeste, la formule respecte l'environnement et prévient totalement les infestations si la solution est appliquée pendant la période de floraison. Sauf s'il pleut... Il faut alors recommencer ! ICRISAT - BP 12404 - Niamey – NIGER