Du manioc pour les poulets
Des essais ont été réalisés au Venezuela pour remplacer intégralement le maïs, par la farine de manioc dans l’alimentation des poulets. Du manioc doux et du manioc amer ont été utilisés pour ces essais. Des résultats ont montré qu'il était possible de remplacer intégralement les céréales par la farine de manioc dans la nourriture en granulés destinée à engraisser les poulets, sans porter préjudice à la production. Les oiseaux sont capables de tolérer des niveaux élevés de cyanure allant jusqu'à 150ppm. Le manioc étant nettement moins cher que le maïs, cette opération représente une économie substantielle au niveau du coût de production. A. C. Diaz de Santeliz Dept. de Investigacion y Desarrollo Alimentos Protinal Apartado de correos 83 Valencia – VENEZUELA
| Main Author: | |
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| Format: | News Item biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1991
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59878 |
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