Les fruits tropicaux dans tous leurs états
Dans son second numéro, le bulletin du réseau Transformation des produits agricoles, propose un dossier sur les fruits. Abondants mais peu valorisés, les fruits tropicaux doivent être transformés pour être conservés et vendus au meilleur prix. A travers trois articles, TPA fait le point sur la situation et relate dés expériences instructives. TPA -Laurence Bobo - GRET - 13 rue Lafayette - 75010 Paris – France
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | News Item biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1990
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59364 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|